تويت
[align=justify](عيش الخانم) ـ بضم النون ـ اسم يطلق على الفاصولياء ذات الحبات الكبيرة جدة (طول الحبة من 2 إلى 3 سم).
أهداني شخص كيلوغراما منها هذا المساء. وقال لي: "عيش خانم حلبي رفع"!
وذكرني هذا الاسم بالحلوى البلدية (عيش السرايا). فكأن لهذا العيش حكاية!
فما أصل هذه التسمية العجيبة علما أن (الخانم) بالسوري هي (الهانم) بالمصري و(الخاتون) بالعراقي وهذا كله تركي على فارسي والله أعلم.
وهلا وغلا! وأصرح بأني لم أسمع هذه الكلمة منذ ثلاثين عاما ..[/align]
أهداني شخص كيلوغراما منها هذا المساء. وقال لي: "عيش خانم حلبي رفع"!
وذكرني هذا الاسم بالحلوى البلدية (عيش السرايا). فكأن لهذا العيش حكاية!
فما أصل هذه التسمية العجيبة علما أن (الخانم) بالسوري هي (الهانم) بالمصري و(الخاتون) بالعراقي وهذا كله تركي على فارسي والله أعلم.
وهلا وغلا! وأصرح بأني لم أسمع هذه الكلمة منذ ثلاثين عاما ..[/align]
تعليق